San Rocco Heritage Hotel
Inmitten der üppigen mediterranen Hügellandschaft Istriens liegt das San Rocco Heritage Hotel. Die drei Gebäude des intimen Boutique-Hotels bildeten vor ihrer Renovierung den Kern eines Bauernguts und haben sich ihren urigen Charakter bis heute bewahrt. Das Anwesen wird von der Familie Fernetich geführt, deren Anliegen es ist, Reisenden die zauberhafte Region Istrien und ihre unberührte Natur näherzubringen, ohne auf Komfort verzichten zu müssen. Umgeben von einem großen Park und Olivenhainen ist das San Rocco Heritage Hotel eine Oase der Ruhe im Dorf Brtonigla. Natürliche Materialien wie Natursteinwände und poliertes Holz weisen auf das reiche Erbe des Hauses hin, während das Interieur von gemütlich-romantischem Luxus geprägt ist. Das Restaurant des San Rocco Heritage Hotels ist international bekannt und sogar im Guide Michelin vertreten.
Zimmer
Als romantisches Boutique Hotel bietet das San Rocco Heritage nur 14 Zimmer, die mit Holz-, Stein- und schmiedeeisernen Elementen an die reiche Tradition des Hauses und der Region Istrien erinnern. Jedes Zimmer ist mit viel Liebe zum Detail individuell eingerichtet und bietet einen wunderschönen Blick über das Dorf, den Park oder die Landschaft. Die Zimmer der Kategorien Classic, Comfort und Tradition variieren vor allem hinsichtlich der Größe, sind jedoch alle mit einer Badewanne und einem luxuriösen Doppelbett ausgestattet. Die Vintage und die Cavalier Suite sind die Highlights des Boutique Hotels. In der Suite Cavalier stehen anspruchsvollen Gästen beispielsweise ganze 50 m² mit zwei Badezimmern und einer eleganten Einrichtung inklusiver technischer Raffinessen zur Verfügung.
Kulinarik
Ein Aufenthalt im San Rocco Heritage Hotel umfasst nicht nur luxuriöse Zimmer und Naturerlebnisse, sondern auch kulinarische Genüsse. Die Region Istrien ist für ihren Wein, ihre Trüffel und ihr Olivenöl weltberühmt. Im ehemaligen Keller des Anwesens hat sich ein Gourmetrestaurant etabliert, das zur Créme de la Créme der Region zählt und von zahlreichen Reiseführern prämiert wurde. Á la carte Gerichte mit saisonalen Zutaten wie frischem Fisch, Trüffeln und Wild sowie saisonale Degustationsmenüs werden von einer umfangreichen Wein- und Olivenölauswahl begleitet. Gourmets, die sich an der traditionellen istrischen Küche versuchen wollen, wird zudem ein Besuch des Restaurants Primizia im Zentrum von Brtonigla empfohlen, das ursprüngliche Gerichte aus dem Holzofen serviert.
Lage
Das San Rocco Heritage Hotel liegt im kroatischen Dorf Brtonigla auf der Halbinsel Istrien, der größten Halbinsel in der nördlichen Adria. Istrien ist für seine ursprüngliche mediterrane Landschaft mit sanften Hügeln und einer Küste mit kristallklarem Wasser bekannt. Brtonigla ist eine traditionelle Weinstadt, die von Olivenhainen und Weingütern umgeben ist
Aktivitäten
Ein Aufenthalt im San Rocco Heritage Hotel bietet jedem Gast die perfekte Balance aus Ruhe und Aktivität. Inmitten des grünen Parks des Hotels befindet sich ein Außenpool, der im Sommer zu einem erfrischenden Bad einlädt. Im Innenbereich lockt ein Wellness-Bereich mit Innenpool, Sauna und Wassermassage sowie zahlreichen individuellen Behandlungsoptionen in luxuriösem Ambiente und mit Blick auf die Landschaft Istriens. Vor oder nach einem entspannten Wellness-Tag rufen die Wander- und Fahrradwege rund um Brtonigla zu Erkundungen der Umgebung auf. Zwischen Weinbergen und sanften Hügeln genießt man die einzigartige Ruhe des kroatischen Landlebens. Mit einer kurzen Fahrt von 5 km erreicht man zudem die Mittelmeerküste. Das milde Klima der Region macht sie zu einem beliebten Ziel für Outdoor-Fans rund um das ganze Jahr. Aktive Kultur- und Kulinarik-Fans können die zahlreichen Wein- und Olivenölgüter rund um das Hotel San Rocco Heritage Hotel entdecken. Die Region Istrien bietet einen besonders fruchtbaren Boden und ein ideales Landschaftsbild für den Anbau von Wein und Oliven, der hier schon seit der Antike Tradition hat.
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