Meneghetti Wine Hotel & Winery
Bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert wurde die Stancija Meneghetti, gelegen in einer versteckten ländlichen Gegend im Süden von Istrien, als einer der schönsten Landsitze des Mittelmeerraums gehandelt. Miroslav Plišo und Romana Kajfež haben dieses verlassene Kleinod schließlich in ein Luxushotel höchster Qualität verwandelt, welches als Mitglied der angesehenen Relais & Château Gruppe, mit einem hervorragenden Restaurant und eigenen preisgekührten Weinen und Olivenölen weltweit anerkannt ist. Die Stancija Meneghetti ist heute eine wahre steinerne Schönheit, mit einem Restaurant, das einzigartige Gastronomie und qualitativen Service bietet. Der von Weinbergen und Olivenhainen umgebene Landsitz verkörpert höchsten Standard und Ästhetik, sowohl in seinem makellosen Interior, als auch in seiner magischen äußeren Umgebung.
Zimmer
Das Meneghetti Wine Hotel bietet wahren Komfort in 24 luxuriösen Zimmern, Suiten und Residenzen mit Größen zwischen 25 und 150 Quadratmetern. Die Zimmer sind dazu designt und ausgelegt außergewöhnliche Privatsphäre und komplette Diskretion zu garantieren. Ausgestattet mit traditioneller sowie moderner Einrichtung hat jedes Zimmer offene Sicht auf die Weinberge oder Olivenhaine. Architektur und Design des Hotels basieren auf speziellen lokalen und traditionellen Stilen und Materialien, gepaart mit modernen Herangehensweisen und bereichert durch neuestes Wissen und Technologien.
Kulinarik
Das Meneghetti Restaurant versteht es als seine Aufgabe den Gästen genau das zu bieten, was Ihren unterschiedlichen Vorlieben und Wünschen am besten entspricht. Daher können Sie als Gast im Meneghetti Ihre gastronomische Erfahrung weitestgehend selbst gestalten, von der Auswahl des Essens, über den passenden Wein, bis hin zur Ortswahl zwischen den verschiedenen Innen- und Außenanlagen. Das Menü wird saisonal angepasst und basiert auf höchst kreativem und kundigem Umgang mit frischen, authentisch lokalen Zutaten höchster Qualität.
Lage
Wie jedes Paradies auf Erden ist das Meneghetti schwer zu finden, oder wie die Hotelphilosophie es ausdrückt: Magie findet man nur abseits der ausgetretenen Pfade. Das auf einem 120.000m² großen Grundstück gelegene Hotel befindet sich inmitten von istrischen Weinbergen und Olivenhainen, nur 20 km von der bunten Küstenstadt Rovinj entfernt. Der nächstgelegene Flughafen Pula befindet sich ebenfalls in 20 km Entfernung.
Aktivitäten
Das Meneghetti ist eine wahre Oase der Natur und bietet die perfekte Möglichkeit dem Alltag zu entfliehen. Die Umgebung dieser authentischen istrischen Unterkunft lädt zu langen Spaziergängen, zum Joggen, Radfahren oder Entspannen am Pool ein. Auf dem Hotelgelände stehen eine Sauna, Innen- und Außenpools, sowie ein Fitnesscenter zur Verfügung. Als Gast können Sie sich außerdem auf ein ultimatives "Wine & Dine" Erlebnis und einzigartige Gourmetkreationen der Chefköche des Meneghetti, sowie Wein- und Olivenöl Verkostungen, freuen.
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